ROUBY Var
Production agroalimentaire
CONTEXTE
Nous prenons le parti de l’innovation pour optimiser votre expérience frigorifique !
Nous sommes intervenus chez notre client ROUBY VAR à Cuers pour remplacer deux installations frigorifiques au R449 : l’une assurant la production de froid positif pour deux chambres froides, deux sas et deux quais réfrigérés, l’autre pour la production de froid négatif alimentant une chambre froide.
Nous avons proposé et comparé plusieurs solutions pour permettre à notre client de faire le choix le plus judicieux en tenant compte du coût d’investissement et du coût d’exploitation.
SOLUTION GROUPE PALOMBI
Installation centrale Booster CO2 :
- 53,3 kW en froid positif
- 23 kW en froid négatif
Récupération de chaleur :
- La centrale CO2 est équipée d’un échangeur de récupération partielle de chaleur qui chauffe de l’eau glycolée pour un dégivrage efficace des évaporateurs de la chambre froide négative
Autonomie totale du projet :
- Réalisation complète du projet par nos équipes, de la conception à l’installation jusqu’à la mise au point, sans l’intervention de fabricants externes
BÉNÉFICES CLIENT
Efficacité du dégivrage :
- Nos évaporateurs CO2/Eau glacée permettent un dégivrage rapide en seulement 9 minutes sans consommation d’énergie supplémentaire
Stabilité de la température :
- Le système maintient une température stable en alternant intelligemment le fonctionnement des échangeurs durant les phases de dégivrage
Réduction de la consommation énergétique :
- Diminution significative des coûts opérationnels
Impact environnemental réduit :
- Moins de consommation d’énergie, moins d’émissions de CO2
Économies d’énergie :
- Notre installation a permis une réduction de consommation de 53 273 kWh, soit une économie de 23% par rapport à l’année précédente
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